Bób, gryczana i rzodkiewka…gotowi?
Dzieci są piękne, przybywają jakby nie z tego świata, wypełnione słońcem, radością i światłem. Lubię patrzeć jak się bawią. Są pochłonięte tą czynnością bez reszty, niejako są nią całkowicie, po czubki...
View ArticleSałatka z arbuzem i kaszą jęczmienną – lato trwaj!
Arbuzy zawsze kojarzą mi się z wakacjami. Pachną ewidentnie słońcem, wiatrem i odrobinę słoną, morską wodą. Dobrze pamiętam wakacje na Krymie, kiedy jako dziecko dostawałam połówkę doskonale słodkiego,...
View ArticlePieczona szparagowa i maleńkie, słodkie pomidory.
Zupełnie nie mam pojęcia jak to się stało. Sierpień otworzył walizkę i pakuje z zapałem ciepłe poranki, fasolkę, czarną porzeczkę, papierówki i całą masę niezbędnych mi rzeczy. Nie zgadzam się, tak...
View ArticlePieczony rosół tymiankowy z młodą kapustą i jasną gryką.
Pod koniec wakacji, nostalgicznie wspominam swoje własne, z dzieciństwa. Najfajniejsze były te z poszarganymi kolanami, z sianem wystającym z kieszeni, z zapachem koni i wiatrem we włosach. Cały dzień...
View ArticleFerment sieje czyli kiszone kurki mają moc!
Kurki to ulubione grzyby Hugisława. W sezonie dopomina się o nie od rana a teraz żąda żeby mu pakować kurki do szkoły. Tak, wiem że grzyby są ciężej strawne i szczególnie takie szczypiorki na wiosnę...
View ArticleSłoneczny poranek i przepis na tosty z brzoskwinią.
Nic tak dobrze nie nastraja jak pysznie rozpoczęty dzień. Dziś jest naprawdę pięknie, słońce zupełnie się nie oszczędza i dopieszcza od rana, aż się chce wyskoczyć z łóżka i pognać w nieznane przez...
View ArticleJaglany koktajl ogórkowy, lato się jeszcze nie skończyło!
Szczęście że w tym roku wrzesień rozpieszcza bezwstydnie i świeci latem prosto w oczy. Trawy się zielenią, jabłka spadają z drzewa pomidory wiszą na krzakach i śmieją się do mnie jak je mijam pędząc na...
View ArticleŚliwkowy chutney, spróbujesz?
Głęboko fioletowe, ślicznie żółte, niemal malinowo czerwone albo czerwone trącone delikatnym fioletem. Lubię ich kształty, seksowne rowki, przenikające się kolory, najpiękniejsze zapachy i złożone...
View ArticleJesienny przepis na kapustę z orzechami i radość.
Końcówka września rozpieszcza od rana. Już wczorajszy wieczór być naprawdę przyjazny, w powietrzu unosił się zapach ciepłego słońca i wspomnień z wakacji. Aż się chce wychodzić, spacerować o poranku,...
View ArticleŚwieże orzechy włoskie – słodka, dobra miłość!
W pocie czoła i niemal na kolanach przedzieram się przez gęste chaszcze. Co roku obiecuję sobie, że zrobię z nimi porządek żeby nie narażać się na takie zbieractwo w parterze – jak widać słowa jeszcze...
View ArticleJaglany krem pomarańczowy z czekoladą. Na jesień.
Mokra jesień zapachniała szaleństwem, kolorowymi liśćmi i przy okazji kroplami deszczu na nosie. Wyciągnęłam z szafy głęboko czekoladowy kapelusz z szerokim rondem i mocno pomarańczowy płaszcz żeby nie...
View ArticleNajlepiej brukselka z imbirem, ziemniakiem i kolendrą.
Jesienią różnie się przytrafia. Nastroje wirują jak liście na wietrze, szybują wysoko do słońca zachwycając soczystymi kolorami żeby za chwilę runąć w dół i wytaplać się w kałuży. Grunt żeby nie zostać...
View ArticleOblizane oberżyny w ostatnich, pachnących pomidorach.
Wstałam dzisiaj wcześnie, rozejrzałam się w około niemal w kompletnych ciemnościach. Było cicho a ciemność dyskretnie przykrywała nie do końca idealny porządek. O poranku czekam na światło delektując...
View ArticleNaleśniki dyniowe na początek listopada.
Z Hugisławem nigdy nie jest nudno, to znaczy on uważa że czasem się nudzi – ja za to nigdy. Pamiętam nudę z mojego dzieciństwa, była fantastyczna, odkrywcza, nietuzinkowa. Wisiała do góry nogami na...
View ArticleGruszki na różanej granoli – niech słodka będzie jesień…
Jesień ma w sobie mieszaninę wszystkiego. Kolory mieszają się ze słońcem lub co gorsza z deszczem tworząc kolejne, błyszczące odcienie. Okruchy świeżości widać jeszcze w mokrej trawie, Radość macha...
View ArticlePyszna, gęsta pomidorowa z jaglanką – też ją polubisz.
Mój dziecięcy świat dzielił się na pomidorową i ogórkową, to znaczy dzielił się niejednokrotnie zupełnie inaczej, jednak przy kuchennym stole zasiadałam ja – fanka ogórkowej i mój starszy brat z...
View ArticleSzczęśliwe ciasto jabłkowe z musem rokitnikowym.
Uwielbiam sprawiać przyjemność, komplementować, przytulać i dziękować za szczypty miłości które dostaję codziennie. To niesamowite jak wiele dobrego dzieje się dokoła nas, najczęściej są to drobiazgi,...
View ArticlePyszne kluchy kładzione z granolą i pomarańczami. #live
Jestem naprawdę wdzięczna, że jesteście ze mną. Tak zwyczajnie, po ludzku. Wiem, że zaglądają tu szczególni ludzie i tym bardziej moje serce rośnie razem z liczbą moich fanów. Dziękuję Wam, to dzięki...
View ArticleKrem z pieczonego pasternaku z sosem rokitnikowym – szał!
Dostałam całe naręcze słodkiego jak miód pasternaku, część zostawiłam w chłodnej piwnicy resztę przytaszczyłam na górę. Bardzo lubię to warzywo, nieco większe i o niebo słodsze od korzenia pietruszki....
View ArticleKiszone buraki z jabłkiem – idealne na święta # Live
Koniec roku jest dla mnie mocno refleksyjny, od zawsze. Otwiera się we mnie porządkowanie, przepatrywanie i domykanie spraw, nierzadko też relacji. To ewidentny czas zmian, przepływania ze starego w...
View Article