Clik here to view.
Kusząca, młoda kapusta z krwistą pomarańczą.
Młodość jest pyszna. Dostałam całkiem nowy kosz na zakupy, mogę go z powodzeniem umieścić na bagażniku roweru albo najzwyczajniej taszczyć na ramieniu wypakowany cudami wiosny. Jest bardzo kobiecy,...
View ArticleClik here to view.
Jaglana, piękny rabarbar i gruszka. Głodni?
Dziś jest mieszanką wszystkiego : tego co było, tego co jest i po trosze tego co dopiero będzie. Trochę jak dzisiejsza pogoda, drobny deszcz przeplata się ze słońcem, ciepłe przyjemne promienie...
View ArticleClik here to view.
Zwykły makaron z zielonymi szparagami i miętą. Po prostu.
Zwyczajność jest piękna. Nic tak nie dopełnia, nie nadaje smaku, sensu jak ta prostota codziennych chwil. Tak naprawdę do szczęścia wystarczy tylko trochę materii, za to całe mnóstwo wzruszeń,...
View ArticleClik here to view.
Może by tak owsiane smoothie na zielono?
Soczysto zielona, lekko słodka, otwierająca, pyszna. Po prostu wiosna, najpiękniejsza na świecie, trochę kwaśna i pobudzająca. Jestem jak Alicja w Karinie Czarów. Robię tysiące zdjęć – młodych liści,...
View ArticleClik here to view.
Kremowa polenta i białe, cytrynowe szparagi…wiosna!
Jestem, rozgaszczam się w wiośnie, chłonę ją każdą komórką mojego ciała. Chciałabym tu zostać na zawsze, wśród dmuchawców, kwitnących bzów, młodej pokrzywy i zastępu szparagów. Wiosna jest początkiem,...
View ArticleClik here to view.
Polenta z truskawką, na śniadanie albo słodki deser…
Często powtarzam, że jestem porankiem, początkiem. Otwieram się ze słońcem, energia we mnie buzuje i pcha mnie w nieodkryte jeszcze zakątki. Rano jest piękne, smakuje truskawkami, pocałunkami moje syna...
View ArticleClik here to view.
Jaglany, różowy mus – no bo kto nie lubi truskawek!
Zakochałam się, jak co roku, bez pamięci. Niewielkie owoce, soczyście piękne, pokryte drobniutkimi pesteczkami tłoczą się wesoło w łubiankach. Nie mogę się im oprzeć, zjadam nawet z piachem prosto z...
View ArticleClik here to view.
Sezonowe ciasto z wiadrem miłości dla wszystkich MAM!
Nie byłabym w stanie w pełni docenić Ciebie, gdybym sama nie została mamą. Teraz widzę wszystko wyraźnie, Ciebie, Babcię i wszystkie kobiety przede mną. Strażniczki, karmicielki, zawsze na stanowisku,...
View ArticleClik here to view.
Sałatka z pieczonych kolorów, sos sezamowy i cytryna.
Czas galopuje. Rozglądając się na boki chwyta coś w swoje zęby, ponosi w dal albo pożera łapczywie w biegu. Tak przy okazji jakby, przeżuwa i bezczelnie połyka. Zrobił to właśnie z kasztanowcami,...
View ArticleClik here to view.
Domowe lody jaglane idealne na dziś!
Dzieciństwo to zdecydowanie najpiękniejszy czas w życiu. Jesteśmy siebie najbliżej, spontaniczni, podekscytowani codziennością. Uwielbiam obserwować dzieci, wtapiają się dokładnie w to co robią, są...
View ArticleClik here to view.
Delikatne klopsiki jaglane z pomidorem i koperkiem.
W poniedziałek byłam w szpitalu położniczym w Warszawie, dokładnie w tym, w który miał przyjść na świat Hugisław. Na ścianach wystawa zdjęć, matki karmiące swoje dzieci piersią. Ten widok zawsze mnie...
View ArticleClik here to view.
Czas na spaghetti ogórkowe z kaszą jęczmienną!
Lato zbliża się wielkimi krokami, czuję je tak namacalnie jak słońce na piegowatych ramionach. Pachnie sobie za oknem świeżością ciepłego deszczu, lekkością, świeżym ogórkiem i rozgrzanym piaskiem na...
View ArticleClik here to view.
Tabbouleh z pęczaku, pachnący początkiem lata.
Wczorajszy dzień był wyjątkowy. Dwudziesty pierwszy, dzień w którym oficjalnie rodzi się lato i w którym urodził się mój ukochany mąż – czyż to nie cudowne, mąż zwiastujący ciepło, słońce i radość? Nie...
View ArticleClik here to view.
Pyszne carpaccio z kalarepy – na dobry początek.
Moja rodzina rośnie. Przyjęliśmy Stefanię, śliczną, maleńką córeczkę mojej przyjaciółki. Wyczekany skarb, serce noszone pod sercem, kropla porannej rosy, najmocniejsza miłość na świecie. Bardzo się...
View ArticleClik here to view.
Chłodna zupa z bobu i ogórków małosolnych.
Z dzieciństwa pamiętam oszałamiający zapach wakacji. Trochę jakby koperkowy, lekki, czasami mokry i świeży, innym razem przybierał formę prostej fasolki szparagowej albo bobu z łyżeczką masła i...
View ArticleClik here to view.
Pomidory, arbuz i jaglana czyli letnie ochłodzenie.
Dzieciństwo jest fantastyczne, niesforne, umorusane…i pięknie proste. Liczy się tylko to, co teraz a w dodatku to teraz pochłania nie zostawiając najmniejszego okruszka. Całkowicie i na amen. Jesteś...
View ArticleClik here to view.
Kurki, makaron ryżowy i duużo rodości.
Świat się zmienia, powoli przeobraża się żeby zadziwiać od nowa. Coś się kończy, przechodzi w inny wymiar, ewaluuje nie pytając o zdanie. Staram się przyjmować zmiany z otwartymi ramionami, choć...
View ArticleClik here to view.
Przepis na placki z morelami, łąka i zachwyt.
Jestem poważnie wzruszona, patrzę i nie mogę uwierzyć. Szczęście jest obok nas, na wyciągnięcie dłoni, delikatne i ulotne jak motyl. Żeby je zauważyć, wystarczy być uważnym obserwatorem. Nic więcej,...
View ArticleClik here to view.
Najprostszy deser, owoce pod kruszonką w słoiku.
Lubię patrzeć jak ludzie jedzą, zerkam tak ukradkiem, sprawdzając czy jedzenie przynosi im przyjemność. Szczególnie dzieci robią to najpiękniej. Badają kształty, dobierają kolory, wąchają, smakują i...
View ArticleClik here to view.
Green is the new black czyli placki z bobu.
Inspiracje przychodzą z różnych stron. Najczęściej korzystam z poświaty. Zapisuje się we mnie tylko szkic, kształt, jak mieniące się cienie w zachodzącym słońcu. W odpowiednim momencie przychodzi do...
View Article